Cantine Tommasone
UNSERE GESCHICHTE
WINZER AUF DER INSEL ISCHIA
Die Rebe, der Wein und der Mensch sind auf der Insel Ischia seit tausenden von Jahren miteinander verbunden. In der kleinen Gemeinde Lacco Ameno finden wir die Vergangenheit und die Gegenwart des Weinkellers Tommasone, ein Weingut, dessen Wurzeln Ende des 17. Jahrhunderts ihren Ursprung finden, und das heute von der vierten Generation geführt wird. Lucia Monti ist die erste und einzige Frau in der ischitanischen Weinszene, und produziert Weine, welche die Familie sich immer gewünscht hat. Jahr für Jahr verbessert sich die Produktion, und regelmäßig erhalten die Weine nationale und internationale Auszeichnungen.
Io sono la bella coppa di Nestore, chi berrà da questa coppa subito lo prenderà il desiderio di Afrodite dalla bella corona.
TRADITION SEIT 1870
In der kleinen Gemeinde Lacco Ameno finden wir die Vergangenheit und die Gegenwart des Weinkellers Tommasone, ein Weingut, dessen Wurzeln Ende des 17. Jahrhunderts ihren Ursprung finden: Reste des antiken Mühlsteins, die alte Kelter, in der die Trauben gepresst wurden, und der Holzfasskeller in grünem Tuffstein, sind Spuren, welche die Tradition des Weinbaus der Familie seit über 300 Jahren begleiten, und seit vier Generationen an die Nachkommen vererbt wird. Als Sohn eines Bauern ist es 1870 Urgroßvater Pietro Monti, der die Anfänge einer Weinbautradtion setzt, welche die Familie Monti von den Anderen unterscheidet..
DER WEIN VON GENERATION ZU GENERATION
Auf Pietro, folgt dessen Sohn Tommaso, genannt “Tommasone” (ihm ist der Name des heutigen Weinguts gewidmet), bis hin zu Antonio und seiner großen Leidenschaft zur Gastronomie, die ihn vor vierzig Jahren nach Deutschland emigrieren lässt. In Deutschland lernt er seine Ehefrau Birgit kennen, und eröffnet mit Erfolg 1987 sein eignes Restaurant in Köln, das noch heute unter Antonios persönlicher Führung steht. Antonio und Birgit haben zwei Töchter, Lucia und Barbara. In all den Jahren hat Antonio dennoch nie seine Wurzeln vergessen.
1999: ES BEGINNT EIN NEUES ZEITALTER FÜR TOMMASONE
Im Jahre 1999 beginnt Antonio die Restaurierung des alten Kellergebäudes und die Wiederbepflanzung der alten Weinberge seines Vaters. Von der Vergangenheit in die Gegenwart und in die Zunkunft: Nach ihrem Abitur, Ihrer Ausbildung zur Winzerin, ihrer Ausbildung zur Weinwirtschafterin und einem Praktikum in Friaul, ist es die Tochter Lucia, die seit 2009 das Weingut führt, um das vom Vater Antonio begonnene Projekt weiter zu führen.
DIE GESCHWISTER MONTI
Außer der Aktivität der Weinherstellung, hat Lucia geinsam mit ihrer Schwester Barabara auch die Idee gehabt, eine Kosmetiklinie aus biologisch zertifizierten Trauben, zu produzieren. Auf diese Weise ist die Tommasone Cosmetics entstanden. Die Produkte beruhen auf einer seriösen wissentschaftlichen Forschung und einem umweltfreundlichen Packaging. Tommasone Cosmetics nutzt die zahlreichen Vorteile der in den Trauben vorhandenen Antioxidanten, welche der Hautalterung vorbeugen, und vor Umwelteinflüssen schützen.
LUCIA MONTI: DIE EINZIGE FRAU IM WEINBAU AUF ISCHIA
Unterstützt von ihrem Ehemann Giuseppe Andreoli, stellt Lucia die erste Frau in der ischitanischen Weinszene dar: überlegt, Liebhaberin des Territoriums, und in der Lage ihm feinfühlig zuzuhören, so wie nur die Frauen zuhören können. Mit ihr sind die Wurzeln auch weiterhin die Stärke des Weinguts Tommasone: die Familie, das Terroir und die harte Arbeit im Weinberg sind wichtige Erbstücke. Auch heute noch produziert der Keller die Weine, die sich die Familie immer gewünscht hat, und welche Jahr für Jahr verbessert werden, um ein finales Ergebnis anzubieten, das einer angeborenen Leidentschaft angehört: dem guten Wein.
ÜBER UNS
Unsere Geschichte beginnt im 17. Jahrhundert in Lacco Ameno
Es ist Urgroßvater Pietro, der 1870 mit der Tradition des Weinbaus der Familie Monti beginnt, gefolgt von seinem Sohn Tommaso, genannt “Tommasone” wegen seiner zahlreichen Weinberge. Dessen Sohn Antonio emigriert 1980 nach Deutschland, wo er in Köln 1987 mit Erfolg sein eigenes Restaurant eröffnet, ohne aber die starke Bindung zu seinem Ursprung und den Lehren seines Vaters zu vergessen. Im Jahre 1999 beginnt er den alten Weinkeller zu restaurieren, und die alten Weinberge der Familie neu zu bepflanzen. Heute wird das Weingut von der Tochter Lucia geführt, Önologin und einzige weibliche Weinproduzentin auf der Insel Ischia.
UNSERE IDENTITAET
Bindung zum Terroir und Respekt vor der Natur
Unsere Weinberge umfassen eine Rebfläche von 16,50 Hektar, verteilt auf 14 kleine Weingärten, die von dem Ort Lacco Ameno im Nord-Osten, über den Ort Forio im Westen, bis nach Sant’Angelo verteilt sind. Letzterer ist der südlichste Punkt Ischias, und beherbergt einen unserer exclusivsten Weinberge, den Tenuta Monte Zunta mit 450 Metern über dem Meeresspiegel. Unsere Weine werden aus den autochthonen Rebsorten der Insel hergestellt: Biancolella- und Forasteratrauben für die Weißweine und Piedirosso-, Guarnaccia- und Aglianicotrauben für die Rot -und Roseweine.
